最近よく聞く「腸内フローラ」。
腸内フローラの中の善玉菌を増やすことは大切ですが、実はこの腸内フローラは簡単には変えられません。
生まれてからしばらくすると、腸内細菌が定住して腸内フローラが形成されます。 一度定住した腸内細菌のメンバーは基本的に変わりません。つまり、食事などで一時的に善玉菌を増やすことはできても、根本的な腸内細菌のメンバーは簡単に改善ができないのです。

そこで、バイオフローラ研究所では、腸内フローラを介さずとも直接カラダに届く乳酸菌生産物質に着目しました。

乳酸菌生産物質とは、その乳酸菌が作るもの（代謝物）の総称です。 乳酸菌はお腹の中で私達が食べた糖類やタンパク質などをエサに「乳酸」「酢酸」「ビタミンB群」「アミノ酸」などを産生し、私たちのカラダの中から、健康を支えてくれています。

善玉菌から乳酸菌生産物質を作り出す培養方法として、分離させた微生物を1種類だけ培養することを純粋培養といい、ヨーグルトなどが一般的で1種類だけの純粋培養です。

ヨーグルトや乳酸菌飲料など、善玉菌単体純粋培養に比べ、2種類以上の菌を培養することは非常に難しく、複数の善玉菌を同一の培地に接種し、常に一定の割合で複数の菌が生存しているのが共棲培養です。
相性が良いと、一方が代謝（排出）した物質が他方の成長を促し、相互に利益のある関係となります。
2種類以上の善玉菌を混合培養することで、育成が促進され、増殖力が強まります。